ในปัจจุบัน มีการนำเอาแผ่นพลาสติก PVC มาใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร PVC เป็นพลาสติกที่สามารถแปรเปลี่ยนคุณสมบัติได้ โดยการเติมแต่งสารเคมีเช่น plasticizer, modifier และ fillers จึงทำให้ PVC ถูกใช้ในอุตสาหกรรมมากมาย โดยเฉพาะอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ เช่น การนำแผ่นพลาสติก PVC มาขึ้นรูปเป็นขวดใส่เครื่องดื่ม ใส่อาหาร หรือแม้แต่การทำเป็นฟิล์มและแผ่น
แผ่นพลาสติก PVC หลายๆ ท่านอาจเกิดความกังวลใจว่าจะทำให้เกิดสารเคมีตกค้างหรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ เหมาะที่จะนำมาใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ของอาหารหรือเปล่า ในสมัยก่อนนั้นก็มักจะได้ยินข่าวเกี่ยวกับสารตกค้างในบรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจากแผ่นพลาสติก PVC จึงทำให้ภาพลักษณ์ของแผ่น PVC ดูแย่ลงในสายตาของทุกๆ คน แต่ในปัจจุบันไม่ใช่อีกแล้ว ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยและนวัตกรรมที่ก้าวทันโลก ทำให้สามารถใช้พลาสติก PVC ทำเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร ได้อย่างปลอดภัย ไม่มีสารเคมีตกค้างใดๆ
สำหรับการผลิตฟิล์ม PVC ต้องบอกเลยว่าผลิตยากกว่าฟิล์ม PE หรือ PP จุดเด่นของฟิล์ม PVC คือ สามารถทนต่อน้ำมันและกันกลิ่นได้ดีมากๆ มีสีใส แข็งแรง ทนทานต่อการเสียดสี ต้านทานต่อการซึมผ่านความชื้นในระดับปานกลาง อุณหภูมิการใช้งานของ PVC ไม่เกิน 90 องศาเซลเซียส สำหรับขวด PVC นั้นสามารถใช้แทนขวดแก้วได้เลย มีความเบากว่า และไม่แตกง่าย แต่ในระยะหลังๆ ก็มักจะถูกแย่งตลาดโดยขวด PET เนื่องจากมีเหตุผลในด้านสิ่งแวดล้อมเข้ามาเกี่ยวข้อง
อย่างที่บอกว่าในปัจจุบัน นิยมนำเอาแผ่นพลาสติก PVC มาทำเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร ซึ่งปลอดภัย ไม่เป็นอันตราย หากมีการผลิตที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน สำหรับการใช้งานของ PVC กับผลิตภัณฑ์อาหาร มีดังนี้
- ใช้ทำถาดบรรจุภัณฑ์อาหารแห้ง เช่น คุกกี้ ช็อกโกแลต ขนมปังกรอบ ฯลฯ
- นิยมใช้ทำฟิล์มยืดสำหรับห่อเนื้อสัตว์สด เนื้อสัตว์แช่แข็ง ห่อผักและผลไม้สด เนื่องจากความใสและความมันวาว จึงทำให้สามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ที่อยู่ข้างในได้ดีและอัตราการซึมผ่านของก๊าซรวม ถึงไอน้ำก็อยู่ในช่วงที่เหมาะสมด้วย
- นิยมนำมาใช้ทำถาดหรือกล่องบรรจุอาหารสด
- นิยมใช้ทำขวดบรรจุน้ำมันพืชหรือเครื่องปรุงอาหารต่างๆ
แผ่นพลาสติก PVC กับการนำมาใช้ทำบรรจุภัณฑ์ของอาหาร หรือเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างที่บอกว่า หากมีการผลิตที่ได้มาตรฐานและปลอดภัย ก็ไม่ต้องกังวลใจเรื่องของสารเคมีตกค้างหรือไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพแน่นอน ทั้งหมดนี้คือสาระน่ารู้เกี่ยวกับแผ่นพลาสติก PVC กับผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อไขข้อข้องใจให้กับใครหลายๆ คนที่สงสัยว่าแผ่นพลาสติก PVC สามารถนำไปใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง และมีอุตสาหกรรมใดบ้างที่นิยมใช้แผ่นพลาสติก PVC จริงๆ แล้วแผ่นพลาสติก PVC ไม่ได้มีประโยชน์เฉพาะกับผลิตภัณฑ์อาหารหรือทำเป็นบรรจุภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย
